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两岸餐饮界青年、专家业者三明沙县交流小吃文化一、引言小吃,作为一种独特的文化载体,不仅承载着各地的饮食文化,也反映了人们的生活方式和价值观。在两岸餐饮界,小吃文化的交流与融合已经成为了一种趋势。近期,两岸餐饮界的...