夏天来了,又到了吃螃蟹的好时节!每当想到那肥美的蟹肉、鲜嫩的蟹黄,口水都要流下来了。但是,吃螃蟹可是个技术活,一不小心就可能吃错地方,闹出笑话。今天,我们就来聊聊螃蟹哪里不能吃,用高清图来解答你的疑惑,让你吃得明白、吃得开心!
一、蟹壳不能吃
这可是个常识哦!虽然蟹壳看起来很坚硬,但实际上它是不能食用的。不仅口感不好,而且吃下去还可能划破喉咙,引发危险。所以,吃螃蟹时,千万别贪嘴,把蟹壳咬碎咽下去。
二、蟹胃不能吃
蟹胃是螃蟹的消化器官,位于蟹黄中。它的作用是将食物研磨成小块,帮助消化。可想而知,这里面的东西可能并不适合人类食用,所以吃螃蟹时,一定要将蟹胃去除。
三、蟹肠不能吃
蟹肠是螃蟹的消化道,位于蟹黄和蟹肉之间。虽然它看起来像是一根细线,但实际上是不能食用的。它的作用是排泄废物,所以吃螃蟹时,最好把蟹肠摘除。
四、蟹腮不能吃
蟹腮是螃蟹的呼吸器官,位于蟹壳两侧。它的作用是过滤水中的氧气和有害物质。因此,蟹腮上可能含有一些细菌或寄生虫,不宜食用。吃螃蟹时,记得把蟹腮摘除。
五、蟹心不能吃
蟹心是螃蟹的心脏,位于蟹黄中央。虽然它看起来很有食欲,但实际上是不能食用的。因为蟹心是螃蟹的主要器官之一,负责泵送血液和氧气,所以这里面的东西可能不适合人类食用。
六、蟹脚不能咬
很多人误以为蟹脚是可以食用的,实际上并非如此。蟹脚虽然坚硬,但里面的肉并不多,而且口感并不好。更重要的是,蟹脚上的壳非常坚硬,不易咀嚼,可能会损伤牙齿。所以,吃螃蟹时,最好只吃肉,不咬壳。
七、蟹钳要慎重
蟹钳是螃蟹的“武器”,也是它的进食工具。虽然蟹钳上的肉很鲜美,但是吃蟹钳需要一定的技巧。如果你不熟悉如何拆解蟹钳,最好不要轻易尝试,以免弄伤自己。
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